這就是Maxwell美食中心囉!這裡有書上介紹的『天天海南雞飯』,可是我們到的時候他還沒開始賣,畢竟上午時段有些小吃店還是沒營業的。 (Maxwell麥斯威爾美食中心) 我和Fern繞了兩三圈,我決定吃這家咖哩雞米粉,一碗小碗只要SGD$3,有黃色麵、粗米粉、細米粉、白飯可選,我選了細米粉。 (新加坡人早餐還蠻百無禁忌的,重口味早上就開店營業了) 站在店前,這麼近看這鍋湯汁,感覺應該蠻辣的,口水就快要滴出來了,腦中已經想像得到我記憶中的那個美味。 (老闆娘一直板著臉,但我拿起相機的時候她卻微笑了一下,一閃即逝) 這個佈滿像是紅辣油的咖哩湯汁,真的太讓人賞心悅目了。這碗咖哩雞米粉裡有炸豆皮、魚板、馬鈴薯塊、雞肉。一早吃這個,會不會對自己太好了?這個咖哩雞肉,用筷子夾起來嫩到在抖動,超軟的,一開始戳到它我還以為是豆腐,咬下去發覺這是全新口感,外表非常嫩,嚼起來才感覺到一點雞肉的肉絲,這真的是雞肉嗎?怎麼辦到的?柔軟無調味的雞肉和這濃郁的咖哩椰汁搭配,真的好好吃啊! (唉,我就是愛新加坡這一味) 這是Fern的早餐,粿汁配豬雜。我試吃了一下,有可能是我的咖哩雞味道太重,這份粿汁沒有什麼味道。 (和台灣小吃真的看起來一樣,當然大腸沒我們滷得香濃入味) (這杯是Fern請我喝的檸檬茶,是老闆特製的,還蠻香的囉!)
飽餐一頓以後,經過那家有名的『天天海南雞飯』,此時是11:30,已經大排長龍。中間這位阿桑不是在對我們揮手,其實她是一臉不爽,搖手叫我不准拍照,根本就不是在拍她,若不是Fern告訴我,我根本沒看到這位阿桑。真是....莫名其妙! (掰掰,莫名大嬸!若妳不揮手,可能我都還不會特別寫到妳!)
公告版位
☆歡迎各位朋友有空來逛逛,也歡迎一起來討論或給Una指教喔!(最近遊記更新速度過慢,該加把勁了!)
☆Una原本正在學習西班牙文,但突然人數不足停課了!
☆比較新的文章裡的照片都是用NIKON P6000拍的。不過,2011剛買了Nikon D3100單眼相機, 必須開始瘋狂練習啦!
☆目前最想去的國家是隨時會改變。
☆目前尚未完成的遊記是2010泰國曼谷、2011日本九州、2011中國港澳、2011法國巴黎。
☆Una原本正在學習西班牙文,但突然人數不足停課了!
☆比較新的文章裡的照片都是用NIKON P6000拍的。不過,2011剛買了Nikon D3100單眼相機, 必須開始瘋狂練習啦!
☆目前最想去的國家是隨時會改變。
☆目前尚未完成的遊記是2010泰國曼谷、2011日本九州、2011中國港澳、2011法國巴黎。
- Dec 20 Sun 2009 02:08
2009新加坡超幸運之旅Day2-2-Maxwell美食中心超嫩咖哩雞!
全站熱搜
留言列表