從熊本回到博多，我們三姐妹決定跑去吃晚餐。我真是愛死『博多車站』了！隸屬於『博多ターミナルビル株式会社』的『博多デイトス』(DEITOS HAKATA)依著車站而生，囊括超市、伴手禮、餐廳、流行服飾等...應有盡有，多虧我們住在『ホテルセントラーザ博多』(Hotel Centraza Hakata)，步行1-2分鐘就到這裡。『博多 一幸舍』拉麵，它就位在『博多デイトス』2F的『博多めん街道』。
(我們前往的是『博多 一幸舍』博多デイトス店)
小訣竅 1：『博多デイトス』(DEITOS HAKATA)位在『博多車站』筑紫口。全館共分『博多めん街道』、『博多ほろよい通り』、『あじわいすとりーと』、『みやげもん市場』『DEITOS STREET』、『LIFESTYLE STREET』六區。(官方網站：http://www.deitos.co.jp/hakata/)
☆『博多めん街道』：如其名－麵街，整區都是麵店，包括拉麵、烏龍麵、擔擔麵、蕎麥麵、義大利麵、強棒拉麵、炒麵等嚴選店家。『博多 一幸舍』就在這一區。
☆『博多ほろよい通り』：居酒屋街，但通常還是[居酒屋+定食]、[居酒屋+串燒]...等。
☆『あじわいすとりーと』：特殊風味料理街，義大利餐廳、印度咖哩餐廳、鐵板料理、海鮮料理、中華料理...等等。
☆『みやげもん市場』：買土產伴手禮來這裡就對了，真是豐富到不行。有名的『ひよ子本舗吉野堂』、『明月堂』、『博多の女本舗二鶴堂』等都在這裡，當然還可以買到博多特產『明太子』喔！
☆『DEITOS STREET』、『LIFESTYLE STREET』：這兩區則是讓人可以盡情逛街shopping的地方，包括UNIQLO、DHC、MUJI等門市，再加上許多流行服飾、流行小雜物等，加起來共有五、六十家店鋪。
看了書上的介紹，當然是要點『博多 一幸舍』那碗叉燒肉滿出來的『味玉チャーシューメン』或『味玉ネギチャーシューメン』囉！我選擇了『味玉チャーシューメン』，一碗950日幣，兩個妹妹則點了『味玉ラーメン』，一碗750日幣。接下來，就是坐在位子上期待囉！
(進來店裡，當然是先買食券囉！)
(開放式廚房，完全可以看到裡面的作業，忙得天翻地覆卻又井井有條)
(雖然已經晚上十點，仍然是好多客人在吃宵夜)
(『博多 一幸舍』也有出方便包，可以在家自己煮來吃)
(桌上的醬料群，陣容堅強)
(餐券，簡寫為『味拉』兩碗、『味叉』一碗...)
哈哈哈！端上來了！果然是和圖片上一樣！叉燒肉薄薄地，非常豪邁地擺到滿出來，把麵全部蓋住，很誇張吧？再加上一整顆半熟蛋，真是豐盛！而且真開心他蔥花放好多喔！
(叉燒肉滿出來的實景)
(妹妹們的普通拉麵，氣勢上看起來略遜)
那吃起來怎麼樣呢？叉燒肉真的很嫩，又很大片，放了四片，相當超值。湯頭是豚骨湯底，不會很鹹，但比較多油脂是難免的。麵條是店家特製手打細麵，很彈牙，我很喜歡。
『博多 一幸舍』拉麵：博多デイトス店
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