『かつくら 名代とんかつ』是大妹挑選的必吃美食。以前小時候到日本玩，好幾餐都會吃這種炸豬排定食，百吃不膩，事實上也是不知道要吃什麼；就算在台灣的美食街，爸爸也會點這個來吃，我們也就跟著吃。就為了想吃這一味，所以上網查到眾多網友推薦了『名代豬排』，而正巧熊本竟然有著它在九州的唯一一家分店，又這麼剛好地位在『通町筋』鶴屋百貨的樓上7樓，一切都是上天安排，不放到行程裡真是太對不起大家。
(不愧是來自京都的美食，連門面裝潢都和隔壁其它餐廳不一樣)
(門口陳列的模型，讓人對店裡提供的美食更加感到興奮和期待)
我們在門口七嘴八舌討論自己想吃什麼以後，就走了進去。服務生親切地領我們到位子上，並送上餐具、菜單和熱茶。環顧四週，燈光昏黃，非常有用餐的氣氛，而且精緻又有質感。當然，一份定食的價位都在新台幣伍、六百左右。
(午餐時間已經快接近尾聲，第一批客人已離開，但來這裡用餐的都不像上班族，畢竟價位並不平)
(印有店名的餐具，XD拍好玩的)
(桌上的豬排專用醬汁是店家的獨特秘方調製)
點完菜以後，開始陸續上菜！
(將芝麻搗碎，加入醬汁一起沾食，會增加風味)
(非常爽口的漬物，配著熱騰騰的白飯一起食用，最適合了！)
接著，女服務生送上了一小桶白飯。她非常親切地告訴我，如果白飯吃完可以再添。但是她認為我們是外國人，可能聽不懂，又再說明了一次。我這時候靈光乍現，頭上冒出一顆燈泡，噹！我問她：「食べ放題？」(吃到飽嗎？) 她馬上瞪大眼睛，笑瞇瞇地猛點頭，對我豎起大拇指，幫我按了一個『讚』！
(這白飯的樣子，外觀粒粒分明，渾圓飽滿亮晶晶，看起來真是美味Q彈可期)
第一道菜送上來了，全家人都驚呼！這是就是傳說中的『名物 かつくら膳』！重點是，那尾炸蝦！是我們沒見過的超大尺寸！蝦看起來比豬排還要大！普通餐廳的炸蝦和它相比，簡直就是美國NBA球星遇上魔戒哈比人！
咬下去以後，熱騰騰又多汁，蝦肉的鮮美都包在裡頭，且肉質非常地新鮮又扎實，好像剛剛去港邊釣上來的。(雖然我也沒吃過剛釣起來的蝦，但我想一定就是這樣的味道啦！)麵衣入口即化，完全不感到油膩（炸蝦不油？騙誰？但，就是炸到能騙到你不油，這樣工夫才厲害！) ，整尾都能吃；由於麵衣超薄，蝦子本體就是有你看到的這麼大、這麼長！一定要給它五顆星了啊！豬排部份，肉質也相當厚實軟嫩，不愧是靠豬排打響名號的餐館。咬下去，發出清脆的聲響，汁液四散，完全沒有半點豬肉的腥味，這就是新鮮的味道，無法用再多的言語形容。
(全家人讚不絕口的『名物 かつくら膳』，Bravo！)
(小妹選的，這道我有點忘記是不是『ロースかつ膳』，總之已經豬肉、牛肉傻傻分不清)
最後上菜的是我點的『海老かつ膳』(確實菜名已經不記得了，真後悔沒抄下來)。剛剛已經被大蝦子嚇到，這五尾送上來我有比較沒有這麼驚訝。不過，我也從來沒吃過整份海老定食共有五尾的，竟然還能堆得像營火，通常普通餐廳給個兩尾就了不起了吧！？雖然尺寸沒有像剛剛『名物 かつくら膳』這麼巨大，但是不論口感或鮮度，都一樣超出水準。
(我的『海老かつ膳』隆重登場，蝦的數量多到可以堆成『海老營火』，令人想圍著它跳舞)
(從側面看，不禁食指大動，不想再拍照了，快吃！)
吃完令人感動的一餐後，我們開始逛起鶴屋百貨。雖然它算是比較傳統的百貨公司，但是不影響我們想逛的品牌－Agnes b.，哎呀！剛剛享用了這頓豐盛的料理之後，讓我們也在Agnes b.逛到瘋了啊！
鶴屋百貨：熊本県熊本市手取本町6番1号
留言列表
烏娜走去中國 (5)