再來,這也是另一家網友們相當推薦的葡國餐廳-『九如坊』(Restaurante Platáo)。來澳門之前,雖然知道澳門曾經是葡萄牙殖民地,但從沒聽過葡國餐,是問了豬哥哥澳門美食有哪些,他順口說的其中一項就是葡國餐,那時候還疑惑:「有葡式料理喔?怎麼都沒聽過!」所以此行我們就安排了兩間葡國餐廳,由於聽說生意都很好,所以都有先請索菲特的人員幫忙先訂位。

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(『九如坊』位在『議事亭前地』麥當勞旁的巷子裡,叫做板樟堂巷)

 

  在星期五晚上這時段走進餐廳,竟然沒什麼客人,一直到我們吃飽離開都一直是這個樣子。看看內部的裝潢,氣氛不錯,感覺是一家有點水準的餐廳,也就是可以預期他的價格應該不便宜,可能需要多點人一起享用才會划算。這裡也有露天用餐區,室內也有半個閣樓的用餐區。

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(中葡混合的佈置,相當有氣氛)

 

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(入口右邊有個酒吧台,不過沒放高腳椅)

 

  拿到菜單的時候我感覺很困擾,因為根本不知道要選什麼,只記得看過ㄧ個網友的超人氣部落閣瘋狂推薦它的『焗鴨飯』和『木糠布丁』 ;他形容得讓人覺得不吃會後悔,這次吃過下次再吃也不會膩,此生再也找不到這樣的美味,來澳門一定要品嘗,所以我沒有不點的道理。小康提到說澳門這邊的葡式餐廳常常有不少『馬介休魚』做的料理,所以我們除了『焗鴨飯』、『木糠布丁』以外,還加點一份『馬介休球』做為前菜。

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(這是菜單)

 

  點完菜,就會為每人送上一份熱騰騰的烤麵包。我很期待那些從來沒聽過的菜,到底實際會是什麼模樣,嚐起來又會是什麼味道。

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(這份麵包我覺得普普,沒有留下什麼深刻印象)

 

  第一道菜『馬介休球』上桌!哈!果然和我想像差距甚遠,我以為會長得像炸魚丸,以它的價位也許會來個五、六顆,沒想到是像炸餃子,而且還只有兩個;換句話說一顆是台幣$90左右囉!

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(一份『馬介休球』有2入,價格是MOP$44,約當台幣$183)

 

   拿餐刀想將『馬介休球』切開,沒想到竟然是軟的。切開後,可以看到一條條的魚肉絲,馬上來嚐嚐味道。吃起來的味道很像魚鬆配上馬鈴薯,略鹹;口感則因為魚肉和馬鈴薯充份混合而非常綿密。整體而言,CP值不太好,雖然很不想這麼說,但是真的太普通了。

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(『馬介休球』的解剖圖,沒想到裏頭是這樣呢!)

 

  第二道是我們選的主菜『焗鴨飯』上場。喔!這個味道就很香囉!送上來就能馬上聞到香氣。就是這道菜讓網友垂涎欲滴,讚不絕口!我對它的期待可真的是很高呢!畢竟這樣一盤就要台幣$650左右,最好是名副其實啊!快來挖一些到盤子裡吧!

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(一份『焗鴨飯』是MOP$156,約當台幣$650!知道我們為何只點三道菜了吧!?)

 

  許許多多的鴨肉絲都埋在這淺淺的陶碗內,挖開就可以看見;而且這飯粒看起來軟硬適中,從色澤觀察起來也似乎相當入味,想必也很有味道。結果呢?我非常失望!鴨肉的腥味太重;飯的部份不如其外表,味道算很淡,鹹也稱不上,甜當然也沒有;上面那三片臘腸,讓我鹹到想喊媽。葡萄牙人真的吃這種料理嗎?小康的評論是這很像鴨肉炒飯。 (我都快寫不下去了,寫了幾篇都是負評,我真的是在介紹澳門美食嗎?) 最後只記得我和小康在互相推託,到底有沒有吃完也忘了。

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(鴨肉絲份量真多呀!)

 

  最後終於到了甜點『木糠布丁』,就是這份甜點也讓那位超人氣部落格格主兼澳門達人無法抗拒、瘋狂著迷!我心裡想:「『九如坊』,這是你最後一次機會了!」一份『布丁』竟要台幣$240,統一布丁可以吃十幾二十個。好啦!不亂扯了!這份甜點尺寸其實不小,而且還長得像三明治,一時有點難接受它叫做布丁。模樣看起來很陽春,送上的時候還可以看到邊邊結了一點霜,所以我預期它應該被當作冰淇淋關起來好一陣子。

  吃起來是什麼味道呢?口感和味道很像冷凍過的提拉米蘇,這真的好好吃耶!切的時候感覺像在切冰淇淋的,但放到嘴裡就好像奶油一般地融化,不會太甜,味道絕佳!害我決定回台灣的時候,要去買一份提拉米蘇,試著拿去冷凍,看看能不能重現它的味道!就份量而言,我覺得兩個人吃一份剛剛好。

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(一份『木糠布丁』MOP$58,約當台幣$240,這麼貴的布丁我們兩人吃一份就好了!)

 

  這頓葡國餐,加了10%的服務費後,總共是MOP$284,約是台幣$1180左右,很沒有飽足感。所謂的飽足感應該是能夠讓人暢快地享用美味,又能填飽肚子才算。雖然我們是女孩子只吃這幾道菜可以填飽肚子,但是受限於這種價位,加上味道不如預期,讓我們無法開懷享用;身體飽了,但是心靈卻沒有。所以澳門美食裡,我不滿意的又多了一筆『九如坊』。至於『木糠布丁』的話,我個人覺得網友們可以先嚐嚐澳門『官也街』的『天娜』和『莫義記』這兩家的木糠布丁,若這兩家無法真的滿足你的好奇心和味蕾,就可以來『九如坊』嚐嚐這個價位頂級的三明治大布丁囉!

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