烏娜出國好好玩 x ≧☉ω☉≦

　　老巴剎夜市位在於與駁船碼頭完全相反的方向，從F出口出來左轉再到Robison Rd左轉馬上就到，走大概十分鐘內。

(我們打算到老巴剎夜市來解決今天的晚餐)

　　這個夜市其實算是一個比今天在街上看到的那些美食中心還要巨大的美食廣場罷了，內部呈現放射狀的通路，每條小通路上兩旁都有各式各樣的美食，舉凡印度料理、馬來西亞料理、中華料理、新加坡料理、冰品、甜點、飲料等應有盡有。比較令人沮喪的是餐具都放在一個公共區域的鐵櫃裡，感覺衛生很差；雖然說來吃夜市就已經註定與＂衛生＂二字絕緣了。不過，話說回來，地面倒是還蠻乾淨的，沒有台灣夜市那種濕濕髒髒的情景，因此還可以算是個美食廣場啦！

(客人並不多，而且甚至有店家並未營業)

(公共餐具區域)

　　我們點了數道菜來分享：
　　
　　海南雞飯－來新加坡一定要吃的海南雞飯，新幣$3.5，別人是這麼告訴我的，我本來預計想吃文華酒店的高級海南雞飯，不過基於預算考量還是作罷，吃便宜的庶民級海南雞飯就好。吃起來有一點像是油雞飯或是白斬雞飯，有一點辣辣的小沾醬，白飯旁邊隨便灑兩三條去皮的小黃瓜切條，味道普普通通。

(海南雞飯，味道普普通通)

　　叻沙－書上形容是最具代表性的娘惹料理，新幣$3，咖哩汁中混合了椰漿、辣椒、蝦米、蛤肉、油豆腐，再加入麵條，又熱又火辣。我看到＂椰漿＂二字的時候原本相當懼怕，但是沒想到我一吃就愛上，這次的新加坡之旅中我還吃了兩次呢！

(讓我ㄧ吃著迷的Laksa)

　　炒菜頭粿－新幣$3，其實是把蘿蔔糕切成小丁，然後炒雞蛋，這種只要鹹鹹的都好吃。

(ㄟ...若不是跟同事來我應該是不會點這種家常小吃)

　　牛肉撈麵－新幣$4.5，這個應該是廣東料理吧？牛肉燉的很有味道，而且筋肉都入口即化似的，而且不會太鹹，肉絲也不會卡住我的牙縫；旁邊只有一些清江菜點綴，忽然發現新加坡的食物其實物價跟台北差不多，但是料很少。

(還算可以的牛肉撈麵)

　　狼吞虎嚥一番後，我們又跑去吃草莓奶冰，一碗新幣$2.2，是真的有大大草莓果肉的喔，淋上了草莓醬，再淋上煉乳，酷熱馬上解除，但是台灣的冰品還是比較好吃！

(真的有大顆草莓的草莓奶冰)

　　最後最後，因為人家我在別人的部落格看到一定要喝甘蔗汁，於是跑去買了一杯新幣$1.5的甘蔗汁，新加坡的甘蔗形狀好怪，一節一節間距超短，目測看起來應該不能像台灣的可以拿起來啃，牙齒肯定斷掉，只能榨汁吧！喝完的感覺是－不如台灣的香甜！味道比較淡，不過各有利弊，小時候記得喝過甘蔗汁，甜到不像話，一點都沒有解渴的感覺，所以之後再也沒喝過，至少我覺得新加坡的sugar cane甜度剛剛好！
　　

(很多網友推薦的甘蔗汁，還不錯，可以試試看)

(新加坡的甘蔗，真的和我認知的好不一樣)